糙米稀飯“刮”脂肪
發(fā)表時(shí)間:2015-06-11 08:52:31 作者:軒藝農(nóng)業(yè)
糙米稀飯“刮”脂肪
我們?nèi)ワ堭^吃飯,偶爾能吃到一種和家中白粥口味不同的米粥,雖然也是大米煮制,但是口感和氣味都比白粥要好,這就是糙米粥了。糙米最大的特點(diǎn)就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。
糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數(shù)米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥,通常情況下,直接喝白粥,可能會(huì)引起血糖的突然增高。
哈爾濱六十年代