夏季六款白色食譜幫助我們趕走夏日疲勞
發(fā)表時(shí)間:2015-05-06 11:11:40 作者:軒藝農(nóng)業(yè)
夏季氣溫高容易導(dǎo)致打盹的現(xiàn)象出現(xiàn),五谷磨房官網(wǎng)為您推薦六款夏季白色食譜幫助我們趕走夏日疲勞:
1、山藥蘆薈燉百合
材料:山藥50克,蘆薈150克,百合50克,清水500克,冰糖適量。
做法:蘆薈、山藥去皮切條氽水,百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火,放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉15分鐘即成。
功效:食用蘆薈含有豐富的維生素,可護(hù)膚養(yǎng)顏。百合有潤(rùn)肺止咳之功效,尤其對(duì)肺熱、痰稠或無痰干咳有相當(dāng)?shù)墓π?。山藥味甘性平,不燥不膩,能健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾益腎。
2、山藥百合牛奶
材料:山藥200g,百合100g,鮮奶500g,冰糖30g。
山藥不耐煮,煮久了會(huì)失去口感。另外山藥也可生食,所以直接與牛奶拌勻即可食用,是非常方便與營(yíng)養(yǎng)的早餐。
做法:百合有新鮮與干燥兩種,若是使用干燥的,須煮久一點(diǎn),約30~40分鐘,再與山藥同煮。將山藥去皮,切成小丁;百合剝開洗凈備用。取一砂鍋將鮮奶倒入,煮至沸騰時(shí),將百合、山藥丁加入,一起煮約3分鐘,最后加入冰糖調(diào)味即可。
3、白果燴絲瓜
材料:絲瓜1條,白果7顆,枸杞適量,姜絲1小匙,香菇2朵。鹽適量,水30cc,橄欖油1/2小匙。
做法:絲瓜洗凈切塊;白果、枸杞洗凈;香菇洗凈切片備用。熱油鍋,放入橄欖油爆香姜絲,加入絲瓜、香菇以中火炒約1分鐘,加入30cc的水及白果,燜煮至絲瓜熟后,加入枸杞與適量的鹽稍煮一下即可。
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