生活中常見的粗糧細(xì)作
發(fā)表時間:2015-07-16 15:41:00 作者:軒藝農(nóng)業(yè)
在生活中,我們主張細(xì)糧粗加工,是為了保證營養(yǎng)成分減少。粗娘細(xì)做,是為了做出香美的滋味,改變不愛吃雜食的習(xí)慣,也是為了增加人們營養(yǎng)成分,使人們更喜歡吃粗糧。
玉米做法:
可以將玉米加工成玉米面粉,用來做大棗窩窩頭,香甜可口。用玉米面包上菜或者肉調(diào)成的餡料做成菜團(tuán)吃,其味道并不次于白面水餃,而且營養(yǎng)豐富。要么就是把玉米加工成小粒粒狀態(tài),和牛奶一起煮成牛奶玉米燙,味道會更鮮美,營養(yǎng)價值高。
小米做法:
把小米加工成面粉,可以做小米面發(fā)糕吃,煎餅,小米饅頭,不但口感好,而且味道特別好。米糧加盟
紅薯做法:
紅薯一般都是蒸著吃,但是在生活中有很多人都切成片曬干,磨成紅薯面,可以用來做餅,包子,饅頭,丸子或者餡料等。
糯米做法:
糯米的吃法會多一些,做糯米飯是常見的,還可以把糯米磨成細(xì)面,吃紅棗糯米糕,包粽子,做年糕等。
豆類做法:
豆類包括的特別多,比如,黃豆,綠豆,赤豆,豌豆等??梢杂脕碜鲲堉嗟呐淞希魏蚊罪?,粥如果加上豆子就可以做成不同的豆類飯粥。不但口味不同還營養(yǎng)全面。當(dāng)然黃豆和綠豆也可以變成黃豆芽和綠豆芽做菜吃,可謂生活百變多樣。
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